Ablandador winco de carne AMT-2
Herramienta esencial para cocinas profesionales y domésticas que buscan mejorar la textura y jugosidad de las carnes. Diseñado para suavizar cortes duros, permite que los condimentos y marinados penetren con mayor facilidad, logrando preparaciones más tiernas, sabrosas y uniformes.
S/ 94.00
Marca: Winco
Código: AMT-2
Tipo: Mazo versátil de doble cara
Material: Aluminio
Medidas: 26.6 x 7.6 x 6.3 cm
Lado plano: Aplana la carne y lograr una cocción más rápida y uniforme.
Lado texturizado: Suaviza las fibras duras para obtener una carne tierna.
Uso: Cocina profesional y doméstica
Marca reconocida a nivel mundial por su amplio catálogo de utensilios y equipos para cocina profesional.
