Diseñadas para su uso profesional en la creación de espumas y preparaciones frías en sifones compatibles. Estas cápsulas contienen nitrógeno puro (N₂), ideal para lograr una textura suave, aireada y estable sin alterar el sabor de los ingredientes.
S/ 96.00 El precio original era: S/ 96.00.S/ 90.00El precio actual es: S/ 90.00.
Marca: ISI
Contenido: Caja con 24 unidades
Tipo de gas: Nitrógeno (N₂O) grado alimenticio
Cantidad por cápsula: Aprox. 2.4 g de nitrógeno
Material: Acero resistente y reciclable
Compatibilidad: Para sifones con sistemas para cargas de nitrógeno
Aplicaciones recomendadas:
– Espumas frías y cremas batidas sin azúcar
– Cold brew nitro
– Infusiones rápidas y cócteles nitrogenados
Seguridad: Cápsulas selladas, de un solo uso, no recargables
