Cocedor sammic profesional sous-vide Roner 5
Diseñado para garantizar una cocción precisa, uniforme y consistente mediante inmersión de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar y portátil. Conectividad Bluetooth. HACCP-ready. Sonda al corazón opcional. Actualización continua del software.
S/ 5,945.00
Marca: Sammic
Modelo: SmartVide 5
Tipo: Cocedor Sous-Vide profesional
Capacidad máxima del recipiente: 30 litros
Potencia total: 1600 W
Caudal de circulación: Óptimo para garantizar una distribución uniforme del calor
Rango de temperatura: 5 ºC – 95 ºC
Precisión de temperatura: ±0.01 ºC
Temperatura ambiente permitida de trabajo: 5 ºC – 40 ºC
Dimensiones: 116 mm × 94 mm × 147 mm
Características adicionales
– Circulación de agua de alta eficiencia para cocción homogénea
– Programación de tiempo y temperatura
– Apto para trabajo prolongado y uso intensivo
– Robusto, higiénico y fácil de limpiar
