Pinza Bayoneta Acero Inox. Cobre 27 cm AC-3857
Herramienta de alta precisión diseñada para profesionales de la cocina, mixología y repostería. Su diseño tipo bayoneta (curvado) ofrece máxima visibilidad y maniobrabilidad, permitiendo trabajar con gran exactitud en tareas de decoración, emplatado o preparación de cócteles.
S/ 39.00
Marca: Alcosa
Modelo: AC-3857
Tipo: Pinza profesional de precisión
Diseño: Estilo bayoneta (curvado en ángulo), mejora visibilidad en trabajos finos
Material: Acero inoxidable de grado alimenticio
Longitud total: 27 cm (10.6 pulgadas aprox.)
Punta: Microdentada para agarre firme y preciso sin dañar los ingredientes
Resistencia: Alta resistencia a la corrosión, al calor y al desgaste
Libre de BPA: Sí
Apta para lavavajillas: Sí (se recomienda lavado manual para preservar el acabado en cobre)
Usos recomendados:
– Decoración de cócteles
– Emplatado de precisión en cocina gourmet
– Manipulación de flores comestibles, hierbas, frutas pequeñas y decoraciones
– Estaciones de sushi, repostería, catering o eventos gastronómicos
