Sifón isi profesional profi whip 0.5 lt.
S/ 475.00Diseñado exclusivamente para preparaciones frías, ofreciendo resultados perfectos en cremas batidas, espumas, mousses y salsas ligeras. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, garantiza máxima resistencia, higiene y durabilidad.
Sifón isi profesional profi whip 1 lt.
S/ 759.00Diseñado exclusivamente para la elaboración de preparaciones frías como crema batida, espumas, mousses, salsas ligeras y postres aireados. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad.
Sifón mosa dispensador de soda 1 lt. acero inoxidable
S/ 388.00Fabricado con una botella de acero inoxidable de alta resistencia, garantiza durabilidad, seguridad y un rendimiento óptimo en cada preparación. Su cabezal y soporte de carga ergonómicos permiten un manejo cómodo y un dispensado suave.
Cápsulas mosa de dióxido de carbono pro para soda 10 und.
S/ 29.00Diseñadas para la preparación de sodas y bebidas gasificadas con un nivel superior de calidad. Cada cápsula contiene nitrógeno puro que produce burbujas finas y una textura más suave y cremosa en comparación con el CO₂ tradicional.
Sifón mosa para crema chantilly de 0.5 lt. acero inoxidable
S/ 416.00Botella y cabezal de acero inoxidable de alta calidad, diseñado para uso profesional. Para preparación de deliciosas cremas batidas, mousses, postres, Espumas y salsas. Batidor multifuncional para aplicaciones de alimentos fríos y calientes.
Sifón mosa para crema chantilly de 1 lt. acero inoxidable
S/ 467.00Diseñada para la preparación de cremas batidas, mousses, espumas, salsas y una amplia variedad de postres. Fabricado con botella y cabezal de acero inoxidable de alta calidad, garantiza una larga vida útil, máximo rendimiento y seguridad alimentaria.
Silpat chef master para hornear mediano 90310
S/ 54.00Diseñado para ofrecer una cocción uniforme y evitar que los alimentos se adhieran, este tapete reutilizable reemplaza el papel para hornear y facilita la limpieza después de cada uso. Garantiza resistencia, durabilidad y excelente desempeño en altas temperaturas.
Soplete Cabezal Wintorch Profesional con Flameador y Sistema Anti Flama CT-B004-D
S/ 65.00Herramienta profesional diseñada para aplicaciones culinarias y trabajos que requieren una llama precisa y potente que realiza acabados profesionales. Su diseño ergonómico y resistente permite un manejo seguro y cómodo.
Soplete Cabezal Wintorch Profesional con Sistema Anti Flama y Con Seguro CT-523-A
S/ 60.00Herramienta profesional diseñada para ofrecer potencia, precisión y máxima seguridad, permite un uso controlado y confiable. Su diseño ergonómico y resistente garantiza un manejo cómodo, ideal tanto para uso intensivo como doméstico avanzado.
Soplete Special Blue Infierno Color Azul Silver INF105S
S/ 99.90Perfecto para caramelizar, gratinar, dorar, flamear y realizar acabados culinarios con resultados profesionales. Su diseño ergonómico en color Azul Silver combina resistencia, seguridad y facilidad de uso.
Soplete Special Blue Modelo Infierno Color Azul Eléctrico INF103BL
S/ 99.90Herramienta potente y versátil, ideal para uso gastronómico y técnico. Diseñado en un atractivo color azul eléctrico, ofrece un rendimiento confiable y una llama precisa para trabajos que requieren alta temperatura y control.
Soplete Special Blue Modelo Infierno Color Rojo INF102R
S/ 99.90Diseñado para ofrecer una llama intensa y precisa, permite realizar trabajos como caramelizar postres, gratinar, sellar carnes, encender parrillas o trabajos artesanales con total control y seguridad.
