Prensa victoria de hierro fundido curada tortilla pataconera 20 cm 8″
S/ 177.00Ideal para preparar tortillas, patacones, arepas, empanadas y otras delicias artesanales de forma rápida y uniforme. Fabricada en hierro fundido curado, esta prensa ofrece un prensado firme gracias a su peso y estructura sólida, lo que facilita trabajar con distintos tipos de masa.
Sifón best whip de aluminio 1 lt. + cargas de óxido nitroso (N₂O) 24 und.
S/ 279.00Esta promoción incluye un sifón Best Whip de aluminio con capacidad de 1 litro y 24 cargas de óxido nitroso (N₂O) de la misma marca, ideales para la preparación profesional de cremas batidas, espumas y mousses.
Provolonera kallpa de hierro fundido modelo urcos
S/ 89.00Prepara y sirve provoleta, quesos fundidos, tapas calientes o entradas horneadas con estilo y eficiencia. Su formato ovalado, de bordes altos y superficie amplia permite una cocción pareja del queso, logrando una textura crocante por fuera y suave por dentro.
Recoge miga de acero chef master 90222
S/ 107.00Diseñado para deslizarse fácilmente sobre superficies, permite retirar migas y residuos sin levantar la vajilla ni interrumpir el servicio. Fabricado en acero inoxidable, ofrece durabilidad, resistencia y un acabado profesional.
Recoge migas winco dorado de aluminio 8″ ATC-16G
S/ 6.00Accesorio elegante y práctico diseñado para mantener impecables las mesas en restaurantes, hoteles y servicios de catering.
Recoge migas winco plata de aluminio 8″ ATC-16S
S/ 6.00Ideal para mantener la mesa limpia y ordenada en restaurantes, hoteles y servicios de catering. Fabricado en aluminio ligero y resistente, ofrece durabilidad y facilidad de uso en cada servicio.
Rejilla winco para pizza de 10″ de aluminio APZS-10
S/ 21.00Ideal para quienes buscan una cocción uniforme y una base perfectamente crujiente. Su diseño en malla de aluminio permite una excelente circulación del calor, lo que mejora el horneado y evita masas húmedas.
Rejilla winco para pizza de 11″ de aluminio APZS-11
S/ 23.00Fabricada en aluminio ligero y resistente, permite una excelente circulación del aire y del calor en el horno, evitando que la masa quede húmeda.
Rejilla winco para pizza de 12″ de aluminio APZS-12
S/ 25.00Accesorio perfecto para obtener pizzas con una base más crujiente y un horneado uniforme. Su diseño de malla abierta de aluminio permite que el calor circule libremente, evitando que la masa quede húmeda y garantizando una cocción pareja en toda la superficie.
Rejilla winco para pizza de 13″ de aluminio APZS-13
S/ 28.00Fabricada en aluminio de alta resistencia, cuenta con un diseño de malla abierta que favorece la circulación del aire y el calor, evitando que la masa quede húmeda y garantizando un horneado uniforme.
Rejilla winco para pizza de 14″ de aluminio APZS-14
S/ 32.00Perfecta para obtener pizzas con una base crocante y una cocción homogénea. Su diseño de malla abierta en aluminio permite que el calor circule de manera uniforme, evitando masas húmedas y logrando una textura ideal.
Rejilla winco para pizza de 15″ de aluminio APZS-15
S/ 34.00Estructura de malla abierta en aluminio, permite una óptima circulación del aire y calor durante el horneado, evitando que la masa quede húmeda y garantizando resultados profesionales en cada preparación.
