Rejilla winco para pizza de 16″ de aluminio APZS-16
S/ 39.00Diseño de malla abierta en aluminio permite una excelente circulación del aire y del calor, garantizando una cocción uniforme en toda la superficie de la pizza.
Rejilla winco para pizza de 9″ de aluminio APZS-9
S/ 20.00Herramienta perfecta para lograr una cocción uniforme y crujiente en tus pizzas. Su diseño de malla abierta de aluminio permite que el calor circule de manera eficiente, asegurando una base dorada y una textura ideal en cada preparación.
Rodillo para mantequilla 36 oz. chef master 90244
S/ 135.00Diseñado para aplicar mantequilla o aceites de forma rápida, uniforme y controlada sobre planchas, parrillas y superficies calientes. Ideal para uso en cocinas profesionales, este utensilio permite mantener la mantequilla fundida lista para aplicar.
Rodillo para mantequilla 55 oz. chef master 90021
S/ 175.00Diseñada para facilitar la aplicación uniforme de mantequilla, margarina o aceites sobre planchas o superficies calientes. Con capacidad ampliada de 55 onzas, Su diseño resistente y de fácil uso permite mantener el producto derretido y listo para aplicar en todo momento.
Rodillo winco profesional de aluminio con mango giratorio 13″ ARP-13
S/ 305.00Fabricado en aluminio de alta resistencia, garantiza durabilidad y un acabado liso que facilita el extendido uniforme de la masa.
Rodillo winco profesional de aluminio con mango giratorio 15″ ARP-15
S/ 325.00Fabricado en aluminio de alta calidad, ofrece una superficie lisa y uniforme que facilita el estirado perfecto para pizza, pan, repostería y pastelería.
Salsero victoria de hierro fundido precurado 0.4 ml
S/ 68.70Ideal para servir salsas, dips, reducciones, mantequillas derretidas y otros acompañamientos calientes directamente a la mesa. Su diseño tradicional y su construcción garantizan una excelente retención del calor, manteniendo el contenido caliente por más tiempo.
Samovar alcosa dorado 1 división de 9 lt. ACCF020HQJ-1
S/ 425.00Ofrece una apariencia sofisticada mientras mantiene los alimentos calientes de forma uniforme. Su división única permite servir una mayor cantidad del mismo plato, optimizando el servicio en líneas gastronómicas asegurando un uso eficiente y seguro.
Samovar alcosa dorado rectangunar 2 división 9 lt. ACCF020HQJ
S/ 425.00Ofrece un toque de distinción, mientras que las dos divisiones permiten servir distintos tipos de alimentos en una sola unidad. Es ideal para mantener la temperatura de los alimentos de forma segura y constante mediante el uso de calentadores con alcohol en gel.
Samovar alcosa hotelero eléctrico con tapa plana/ cierre automatico 9 lt. 2 bandeja ACSMN1
S/ 799.00Su diseño rectangular incorpora una tapa plana con ventana de vidrio y cierre automático, permitiendo conservar el calor y la higiene sin sacrificar visibilidad del contenido. Funciona con resistencia eléctrica, ideal para buffets y eventos que requieren operación continua sin combustibles.
Samovar alcosa hotelero eléctrico con tapa plana/ cierre automatico 9 lt. 1 bandeja ACSMN2
S/ 799.00Su diseño rectangular con acabado profesional incorpora una tapa plana con ventana de vidrio y sistema de cierre automático, lo que mejora la presentación del alimento y optimiza la conservación del calor. Funciona mediante resistencia eléctrica, eliminando el uso de combustibles.
Samovar hotelero alcosa de 2 divisiones 9 lt. acero 304 ACCF027B
S/ 699.00Permite servir y mantener calientes dos platillos distintos al mismo tiempo. Cuenta con tapa plana con ventana de vidrio templado que permite visualizar el contenido sin necesidad de abrirla, y un sistema de cierre automático que asegura eficiencia térmica.
