Máquina imperia para pastas modelo rame (117)
S/ 657.00Tiene un hermoso color cobre. Con Imperia y su cortador “Duplex”, harás la masa en seis espesores diferentes y dos tipos de pasta: tagliatelle y fettuccine. Fabricada en Italia en acero chapado en cobre y con una gran artesanía para asegurar su resistencia y durabilidad.
Marcador winco para torta 10 cortes de aluminio APM-10
S/ 53.00Herramienta ideal para dividir pasteles y tartas en porciones uniformes con total precisión. Su diseño en aluminio ligero y resistente asegura un uso práctico y duradero, facilitando el trabajo.
Marcador winco para torta 12 cortes de aluminio APM-12
S/ 59.00Herramienta perfecta para dividir pasteles y tartas en 12 porciones iguales, asegurando una presentación impecable y profesional en cada servicio. Fabricado en aluminio resistente y ligero
Medidor con Pico para Verter de 2 oz. Barfly M37126
S/ 89.00Herramienta de alta precisión diseñada especialmente para bartenders que exigen exactitud, velocidad y control en cada preparación. Ofrece una solución práctica para medir y verter ingredientes líquidos de manera eficiente y sin derrames.
Medidor barfly de acero con asa M37108
S/ 89.00Herramienta esencial para todo bartender profesional o amante de la coctelería que busca precisión, durabilidad y eficiencia. Su diseño robusto y funcional permite una medición exacta de líquidos, ideal para recetas de cócteles, infusiones, jarabes, sours, licores y más.
Medidor de Acero Inoxidable de 2.5 oz. Barfly M37069
S/ 68.00Herramienta esencial para bartenders, mixólogos y cocineros que buscan precisión, resistencia y practicidad en cada medida. Fabricado en acero inoxidable 18/8 de grado alimenticio, este medidor ofrece durabilidad excepcional y una presentación profesional, ideal para entornos exigentes como barras de alto volumen o cocinas gourmet.
Mini olla cocotte victoria hierro fundido esmaltado 0.3 ml.
S/ 68.70Ideal para la preparación y presentación de porciones individuales con estilo y funcionalidad. Su diseño compacto y elegante la convierte en la opción perfecta para servir entradas, dips calientes, guarniciones, postres horneados o salsas directamente desde el horno a la mesa.
Mini sartén victoria hierro fundido precurado 12 cm 4.8″
S/ 118.00Ideal para preparar porciones individuales, servir entradas o complementar presentaciones en la mesa con un toque rústico y elegante. Ofrece una excelente retención y distribución del calor, permitiendo una cocción uniforme. Su tamaño lo hace perfecto para huevos, salsas, mini postres, tapas y más.
Mini soplete chef master 90269
S/ 75.00Herramienta compacta, segura y versátil, ideal para acabados culinarios profesionales. Perfecto para caramelizar azúcar en postres como crème brûlée, dorar merengues, fundir quesos, asar vegetales o sellar carnes con precisión.
Mini temporizador CDN m/s negro TM28-BK
S/ 41.00Ideal para controlar tiempos que requiera una medición precisa de minutos y segundos. Diseño discreto y elegante, su tamaño reducido puede colocarse fácilmente en cualquier superficie o llevarse en el bolsillo.
Modelor Composite Barfly M37022
S/ 129.00Diseñado para ofrecer un rendimiento profesional al momento de macerar ingredientes en cocteles. Fabricado con materiales compuestos de alta resistencia, este mortero combina ergonomía, durabilidad y estilo, siendo una herramienta indispensable para bartenders que buscan precisión y eficiencia en cada preparación.
Molde imperia para ravioles x 12 new
S/ 135.00Accesorio práctico y resistente, diseñado para elaborar ravioles frescos de manera uniforme y con un acabado profesional. Fabricado en Italia, permite preparar 12 piezas por tanda, facilitando el relleno y el sellado de la pasta de forma rápida y sencilla.
